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一点点奶茶在店面设计和产品定价上是如何做的?

时间:2018-01-11 13:11
  很多人都看着一点点奶茶的生意很红火,却并不清楚原因,其实一家奶茶店的生意好坏不仅与奶茶的品质有很大的关联,它的受欢迎程度与店面的设计以及产品的定位也是分不开的,好的店面设计以及恰当的产品定位一定会为您带来意想不到的收获,下面,就来看看一点点奶茶在这两方面是如何做的:
 
一点点奶茶
 
  一点点奶茶奶茶的店面设计
 
  在一点点奶茶奶茶店进行整体设计的时候,要把握好局部之间的分配。需要做的就是将店内的主干道和店门有明确的结合性,对店门的大小和宽高进行一定的限制。在设计奶茶店吧台的时候,要注意结合店门的空间,通常L型吧台比较节省空间,也不影响消费者的观赏。
 
  对加盟店里桌椅的摆放,一定要安排到位,特别是休息的区域是非常关键的。店内的布局就是要体现出惬意的感觉,因此在设计的时候要充分考虑空间、视觉、采光等因素。对于如冰箱等大件的设备要进行必要的遮掩,让顾客开以观察到员工的操作。
 
  经营者在开店之初就要考虑好一件事,那就是产品的定价。在市场上不同的品牌有不同的定价,不同的价格往往相差很多,让消费者一头雾水,不知道奶茶店是依据什么定价的!消费者可以一头雾水,但是商家是不可以,因为这关系到以后赚不赚钱的问题。
 
  一点点奶茶奶茶的产品定位
 
  在定价方面,首先要考虑的是原料的成本,这个是定价首要的参考因素,像有些中高档的品牌,价格在十几块的,是出自成本的考虑定的价,这样的定价还是比较合理的。一点点奶茶在选择茶叶上比较讲究,因此饮品的成本价会比较高,但是在保质的同时,也将价格尽可能降到了最低。
 
  其次考虑的是制作工艺,如果奶茶饮品的制作工艺比较复杂,那么要支付的人工费也会较高,那样产品的定价也会高一些。最后就是和当地的消费水平有关,目前遇见加盟连锁店在一二线城市居多,考虑到这些城市的消费水平,产品的定价也会提高,当然还有一个参考标准就是行业的平均价格。合理定价的方法,掌握了定价的方法,为你的加盟店订制一个合理价格,让消费者更乐意上你这消费。
 
  通过上文的阅读,我们可以看出在一点点奶茶奶茶店经营中,它的生意红火不是没有道理的,在店面的设计和产品的定价这两方面做到位,可以直接影响到了店面的盈利情况,所以您在开店过程中一定要注意到这两方面,好的店面设计首先会吸引到顾客的注意,到的产品定位就决定了回头客的多少,希望我们上述的建议可以帮到您。
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