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一点点奶茶点单攻略 1點點点单集锦(下)

时间:2017-08-02 09:13
  今天我们继续上文针对现今社会已被发现的一点点奶茶攻略进行深度测评,可谓优中选优,不仅有产品的测评还有最佳搭配和配料哦。用最平凡客观的味觉,发现百发百中的奶茶配方,从而发现它本应绽放的美。

  【有新意有争议】
  鲜奶玛奇朵
  鲜奶+奶盖+布丁,3 分甜,去冰
  对一些人来说浓郁,对一些人来说甜腻,这个改良后的版本相信可以征服世界上一半的人类。

  【黑榜重灾区】
  找新鲜
  「找新鲜」的分类里传说都是夏日清爽系,柠檬啊~养乐多啊~金桔啊~但酸味不一定就是清爽,要有足够的冰块才行,温度一降酸中带涩,养乐多都能生成沉淀,就没有一丝清爽气了。

  【最佳配料】
  玛奇朵系列
  加奶霜就意味着加分,奶霜是用安佳淡奶油制作,虽然不像喜茶一样有咬 cheese 的感觉,但口感是更为轻柔顺滑的,所有的茶底都可以添加玛奇朵,且奶茶系加奶霜口感更佳。
  玛奇朵的正确饮用方法
  用盖子上贴合的小星星划开小口,因为轻柔可以同时喝到奶霜和奶茶,一点点的奶霜一段时间后会沉降,至少说明没有太多稳定剂。奶霜喝到一半可摇匀混合一下,味道又棒起来啦!

  【点睛之笔配料】
  红豆
  “红豆!大红豆!芋头!”讲真,如果有芋泥那真是太棒了,一粒粒小红豆甜甜地,自己就脱掉了豆衣,沙沙地在舌头上打滚,和任何茶都配一脸,只是别加燕麦,会变八宝粥。

  【几个不成熟的小建议】
  配料红榜:奶霜>红豆>燕麦>布丁>波霸;
  仙草和焦糖;
  椰果适合搭配纯茶、养乐多、夏日清爽系茶饮,不适合搭配奶茶;红豆、燕麦取其一添加或添加少料摇匀饮用,沉在下面真的很像八宝粥;奶茶系建议搭配奶霜,酌情添加冰激凌,因为融化后会腻,不超过 3 分甜;现在古早味下架了,是加了红糖,非常适用于生理期;饮用量中杯为佳;三种以上的加料请选择大杯或提示少加料;
  玛奇朵系列先刮开喝奶霜,再摇匀喝奶茶……

  虽然茶底配料可以随意组合,但传说中的一点点“万能公式”并不适用于所有人,需要你自己发现。每个人的口味因人而异嘛,还有更多口味搭配等你发觉,如果有你更喜欢的不同于常人搭配请告诉我们哦。
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